계절식 여름 주식 죽류 끓이기
근대 보리죽
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1. 쌀과 보리는 씻어서 물 3컵을 넣고 끓인다.
2. 근대는 굵게 채 썰고 새송이버섯과 애호박은 굵게 다진다.
3. 쌀과 보리가 퍼지면 새송이버섯과 애호박을 넣어 끓인다.
4. 애호박이 다 익으면 된장을 풀어 넣고 근대를 넣어 끓인다.
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